2.4 Простые и сложные вещества

2.4. Простые и сложные вещества. Аллотропия.

 Химические соединения и смеси

Все вещества делятся на простые и сложные.

Простые вещества – это вещества, которые состоят из атомов одного элемента.

Сложные вещества – это вещества, которые состоят из атомов разных химических элементов.

Сложные вещества часто называют химическими соединениями. В химических соединениях свойства простых веществ, из которых образуются эти соединения, не сохраняются.

Свойства сложного вещества отличаются от свойств простых  веществ, из которых оно образуется.

Существует также группа простых веществ, которые называются благородными газами.

Каждый элемент образует как минимум одно простое вещество. Некоторые элементы могут образовывать не одно, а два или несколько простых веществ. Это явление называется аллотропией.

Аллотропия – это явление образования нескольких простых веществ одним элементом.

Разные простые вещества, которые образуются одним и тем же химическим элементом, называются аллотропными видоизменениями (модификациями).

В природе, как правило, встречаются не чистые вещества, а смеси веществ. Любая смесь состоит из двух или большего числа веществ, которые называются компонентами смеси.

Смеси веществ бывают гомогенными (однородными) и гетерогенными (неоднородными).

Важнейшие отличия смесей от химических соединений:

1.     В смесях свойства отдельных веществ (компонентов) сохраняются.

2.     Состав смесей не является постоянным.

УПРАЖНЕНИЯ

1.     Укажите, где о кислороде говорится как о химическом элементе, а где – как о простом веществе:
а) кислород мало растворим в воде; б) молекулы воды состоят из двух атомов водорода и одного атома кислорода;
в) в воздухе содержится 20% кислорода (по объему);
г) кислород входит в состав углекислого газа.

Решение:

О химическом элементе: 
б) молекулы воды состоят из двух атомов водорода и одного атома кислорода; 
г) кислород входит в состав углекислого газа.
О простом веществе: 
а) кислород мало растворим в воде;
в) в воздухе содержится 20% кислорода (по объему).

_______________________________________________________________

2.     Укажите, где о водороде говорится как о простом веществе, а где – как о химическом элементе:
а) водород входит в состав большинства органических соединений;
б) водород – самый легкий газ;
в) водородом заполняют воздушные шары;
г) молекула метана содержит четыре атома водорода.

 Решение:

О химическом элементе: 
а) водород входит в состав большинства органических соединений;
г) молекула метана содержит четыре атома водорода.
О простом веществе: 
б) водород – самый легкий газ;
в) водородом заполняют воздушные шары;

_______________________________________________________________

ЗАДАНИЯ  ДЛЯ  САМОСТОЯТЕЛЬНОГО РЕШЕНИЯ

1.     Из предложенного списка веществ выпишите отдельно простые и сложные вещества:
NaCl, H₂SO₄, K, S₈, CO₂, O₃, H₃PO₄, N₂, Fe.

2.     Сколько простых веществ записано в ряду формул:
H₂O, N₂, O₃, HNO₃, P₂O₅, S, Fe, CO₂, KOH.

3.     Какие простые вещества имеют молекулярное строение (названия и формулы).

4.     Какие простые вещества имеют атомное строение, приведите примеры.

5.     Почему число простых веществ больше числа химических элементов.

6.     Сохраняются ли свойства простых веществ при образовании из них сложного вещества.

7.     Напишите формулы известных вам: а)простых веществ (5 примеров);  б) сложных веществ (5 примеров).

8.     Чем отливаются смеси от химических соединений.

9.     Разделите вещества, формулы которых приведены ниже на простые и сложные:

10.         Элемент фосфор образует три простых вещества, отличающихся, в частности, цветом: белый, красный и черный фосфор. Чем являются эти простые вещества по отношению друг к другу.

ВИДЕО ОПЫТ

1.      В каком ряду перечислены два сложных вещества и одно простое:
а) кислород, азот, вода	б) хлор, аммиак, углекислый газ
в) водород, бром, углерод	г) алмаз, оксид кремния (IV), медь
2.     Аллотропные видоизменения кислорода – озон и кислород – различаются между собой:
а) все ответы верны	б) физическими свойствами
в) химическими свойствами	г) количественным составом молекул
3.     В каких выражениях речь идет о простом веществе кислород, а не о химическом элементе:
а) кислород входит в состав воды	б) кислород плохо растворяется в воде
в) в оксиде меди (II) массовая доля кислорода составляет 20 %	г) все ответы верны
4.     Какие утверждения справедливы для понятия «простое вещество»:
а) форма существования химического элемента в природе	б) все ответы верны
в) состоит из атомов одного вида	г) простых веществ больше, чем химических элементов
5.     Найдите вариант ответа, где указано простое вещество:
а) H2O	б) CO2
в) O2	г) FeO
6.     К простым веществам относится каждое из двух веществ:
а) натрий и вода	б) хлор и углерод
в) кислород и сульфат натрия	г)  серная кислота и аммиак
7.     В перечне азотная кислота, калий, нитрат кальция, железо, оксид натрия, сульфид бария, фосфора - число формул простых веществ равно:
а) одному	б) двум
в) трем	г) четырем
8.      К сложным веществам относятся:
а) O2	б) H3PO4
в) Ra	г)  Si
9.     Аллотропные модификации углерода:
а) алмаз	б) графит
в) феллерен	г) все ответы верны
10.                        Благородные газы:
а) гелий	б) неон
в) аргон	г) все ответы верны

Ответы:

1	б
2	а
3	б
4	б
5	в
6	б
7	в
8	б
9	г
10	г